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百合日記

カテゴリ:お勧めのお店等( 36 )

梁山泊にて

昨晩は 東京からのお客様を迎えての女子会がありました001.gif

梁山泊にて
色々島の美味しいものを頂きました!

島で捕れたお魚のお刺身、明日葉の胡麻和え、ネリ(島オクラ)、ブド(海草の寄物)
そして早生イモ(里芋)のにょうげ(煮上げ)
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里芋に酒盗(カツオの塩辛)をつけて食べるのが初めての方達も
美味しそうに食べられていました。
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他にも島海苔、島寿司や明日葉、ネリの天ぷらなど・・・
久しぶりに島の味を満喫できて美味しかったです。

梁山泊は八丈島の旬の食材を使ったお料理が色々楽しめるので
初めて島に来られる方には是非お勧めです!

追記
昨日は山ブドウジュースとカルーアミルクが大人気でした!
飲み物の種類も沢山あって良いですね♪
by shimanohikari | 2012-08-06 11:38 | お勧めのお店等 | Comments(0)

9月12日は中秋の名月にあたるとか?

娘がお団子を作ったと言うので頂いてきました。
お豆腐を入れたそうで、大変やわらかくて美味しかったです。
(写真を撮り忘れてしまいました)

帰り道、雲の陰から月が顔を出しました。
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9月14日、主人が三宅から戻った日でしたが、海もすっかり秋めいてきました。
(頻繁に三宅島に行くので、最近あまり写真を撮ってないのですが・・・)
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新装開店した一休庵さんへ、主人と初めて行ってみました。
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ボリュームのあるあしたば入りのうどんが人気です。


その頃はちょうどユリが途切れていた時期で
ご注文頂いたお花は、島の花農家さんで作っている
アンスリューム、クルクマ、グロッパなどでお送りしました。
写真は島内のお客様からご注文の花束です。
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暑い時期もショウガ科のクルクマやグロッパなどが元気に咲いていて
さすがに八丈島は園芸が盛んな島だと思いました。

当園では今年は遅めの夏用ユリとしてLAユリ・エルコラノを作っていましたが
暑さも厳しく8月下旬には途切れてしまいました。
来年はお彼岸用のLAユリを作りたいと思っております。
LAユリは比較的暑さにも強いようですので・・・
by shimanohikari | 2011-09-14 12:16 | お勧めのお店等 | Comments(0)

お茶屋さんで

9月8日
スーパーあさぬまさんの八丈デー
スーパー横のお茶屋さんでお楽しみのスイーツを買ってきました♪
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あしたばを使ったケーキもありましたよ。
(右上のカットしたケーキは明日葉チースケーキでした)

八丈島では空間舎の明日葉チースケーキが有名ですが
さくらさんの明日葉チースケーキも美味しかったです♪


最近ケーキ作りも中々できず、
毎月の八丈デーでスイーツ買うのも楽しみです♪
by shimanohikari | 2011-09-08 12:10 | お勧めのお店等 | Comments(0)

9月6日
久しぶりに娘と孫と一緒に坂上方面へ

娘がボディボードの練習をしたいとの事で
Meguruと名古の展望台の側で遊んできました。
汐間海岸や港が眼下に見渡せ絶景です。
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以前、奥のほうにヤギが居たのですが現在は入り口のお土産屋さんもなくなり
ヤギも当然の事ながら居なくなっていました。
昔使っていたと思しき大きなお釜が残っていました。
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何に使っていたのでしょう?
(今度地元の知り合いに聞いてみることにします)

入り口の駐車場に置いてあったロードローラー
最近孫は色々な車に興味が有るので大変気に入った様子で
暫く遊んでいました
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その日は海も結構波が高かったようで
練習を早めに切り上げた娘と一緒に
樫立にある千両さんでお蕎麦を食べて行こうと言う事になりました。
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冷やし狐そばを美味しそうに食べていました(麺類が好物)
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千両さんはカキ氷にも定評があります。
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千両さんのお座敷には子供用の椅子や
おもちゃも置いてあり、小さな子供連れにも優しく
居心地がいいお店です♪
by shimanohikari | 2011-09-06 11:12 | お勧めのお店等 | Comments(0)

8月末の写真

ハウスの横の開いている場所で、オクラを作っていました。
8月末からは残暑の中、結構実って暫く楽しめました。
お花も綺麗だったのでパチリ
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今年は赤いオクラも作っていましたが
味はあまり変わらなかったように思います。
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今年の夏、例年秋までたくさん実るゴーヤは
我が家ではあまり採れませんでした。
島もなんとなくいつもと違う夏でした。
島唐辛子もイマイチ採れなかったし・・・

8月29日、
暑気払いのため、主人とAさんと大賀郷の「南国」へ
お店の場所は大賀郷農協の斜め前位です。
(入り口のブーゲンビリアが目印)
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暑い最中もAさんに手伝って頂けたので、無事に仕事が出来ました。

「南国」は海がめの煮込みが名物です(写真左下)
私は食べなかったのですが、主人によると癖もなく食べやすいとの事でした。
地元の人にも人気があるお店、その日もにぎわっていました。
by shimanohikari | 2011-08-29 10:36 | お勧めのお店等 | Comments(0)

シュ・クーでディナー

次男が来て2日目の夜は
娘の家族と一緒にシュ・クーでディナーを頂く事に。
(美味しいお料理を頂きながら会話も弾みます♪)

毎度の事ながら素晴らしい素材にこだわった本格的フレンチ
とっても良心的なお値段で楽しませていただきました。

前菜はフォアグラが乗ったテリーヌ
ブドウやベリーのソースが良く合っていました。
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冷製ポタージュ
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お魚料理は相模湾産イサキのポワレ
(外はカリカリ、中はジューシーなふんわりお魚のソテー)
下にはナスがひいてあり、黄色いお野菜はバターナッツ。
上にはヒラタケのソテーが乗っています。
緑のお野菜はモロッコインゲンとの事です。
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お肉は北海道産の最高級牛肉のローストビーフ
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デザートのブリュレ、上にはベリーのソルベが乗っています
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パンも手作り、付け合せのお野菜にもこだわっていて盛り付けも繊細です。
シュ・クーが初めての次男も島で本格的なフレンチが食べられて
大変喜んでいました。

島の郷土料理も良いですが
たまに頂くフランス料理も美味しいです♪

ランチやディナーはお肉、お魚3種類のお料理の中から1種類選べるカジュアルなメニューもあります。
お値段もとても良心的で、大変満足しますよ。

是非お勧めしま~す♪

場所は護神交差点を底土方面へ2-3分位
店内の様子は以前の日記をどうぞ こちら です。

八丈島ポータルサイトから
℡ 04996-2-4325
昼:11時30分~15時00分
夜:18時00分~22時00分(要予約).
定休日. 年中無休.
by shimanohikari | 2011-08-17 15:15 | お勧めのお店等 | Comments(0)

15日の夕方近く、
家族で空間舎へ一緒に行って来ました。

今回もカキ氷にしてみました。

主人と息子はケーキセット
明日葉チーズケーキがお勧めです♪

次男は何度か八丈島に来ているのですが
空間舎に来たのは初めてとの事でした。

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チョコパフェカキ氷
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マンゴーのカキ氷
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以前の写真ですが空間舎の定番のカキ氷、明日葉あすきカキ氷
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宇治金時のようでとても美味しいです!

今八丈島の色々なお店で明日葉入りメニューが豊富ですが、
空間舎は早くから明日葉メニューが沢山!
(粉末あしたばを使ったメニューも色々あります)
粉末あしたばはアイスクリームなどにもとてもよく合います。

お店の中には手作りが一杯、島内の方や観光客で大変賑わっていました。
(手作りアクセサリー等の作品コーナーもあり、販売もしています)
by shimanohikari | 2011-08-17 15:01 | お勧めのお店等 | Comments(0)

11月10日、久しぶりに娘と孫と一緒にランチへ
空港からも程近いワイルルさんで 今年の秋も
水、木曜日限定ですがランチが始まったとのツイッター情報を得て行って来ました。
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お子さん連れのママ達が大勢、知り合いの方達もいらっしゃいました。

カレーが3種類、5食限定のランチプレートもあるそうですが
私はキーマカレーを頼みました。
写真は娘の頼んだ焼きカレー(途中で慌てて撮ったのでピンボケです・・・)
どちらも美味しかったです!
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カレーセットに付いているコールスローサラダのドレッシングもハーブが効いて美味しい!
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たまにはお店でランチも良い気分転換になります。

この日はもう一つお目当てが。
スイーツがお得意なママさん特製、粉末明日葉と米粉を使ったケーキも頂きました。
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明日葉のほろ苦さと小倉クリームがベストマッチ♪
何度も試作されたとの事で、本とに美味しかったです。

(当園の粉末明日葉を使って頂きました
色が綺麗に出る!と言って頂き主人も凄く喜ぶと思います)

娘が頼んだチョコケーキも凄く美味しかったです。(写真撮りそびれました)
小麦粉を使わず、小麦アレルギーの方でも大丈夫との事です。

八丈島にはスイーツ作りの名人が大勢いらっしゃいますが
ワイルルママ、娘さんも特に研究熱心な方

ご馳走様でした!
自分も粉末明日葉で美味しいスイーツ作れるように頑張ろう!

昨年春のワイルル・ランチの記事は こちら です。

ワイルルの場所は空港からフリージア祭り会場となる畑に行く途中にあり
ランチタイムは水、木曜日 11:30~14:00 迄との事です。

ワイルルからの眺め(飛行機が間近に見えます)
by shimanohikari | 2010-11-11 16:05 | お勧めのお店等 | Comments(0)

雨の日曜日(夕方には雨もすっかり上がっていますが)
今日は昼から仕事が一段落したのでブログを更新。
いつも写真が遅くなってしまうので、チョッと頑張って早めにアップしてみました。

いつもお世話になっている八丈島のスーパーあさぬまさん
(当園の粉末あしたばを置かせて頂いています)
毎月8日には八丈デーの日ということで
島で採れた野菜やお惣菜などの販売がある日なので
覗いてみました。

スーパー隣のお茶やさんでは、8の日に合わせて
地元のお菓子作り名人達が、島の食材を使って作るスイーツが販売される
特別な日でもあります。

この日は午後から行ったので大分売り切れ状態でしたが
何種類かデザート用に買って来ました。
この日は八丈島産ドラゴンフルーツを使ったスイーツが多かったです。

知り合いとお会いしたので、お茶屋さんでケーキセットでチョッと一息。
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上に乗っている赤い果物が八丈島産のドラゴンフルーツ
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ドラゴンフルーツのトライフル、下の段のパッションフルーツのゼリー爽やか
甘さ控えめ、さっぱりしたお味でした♪

11月の8の日も楽しみ。

これから涼しくなるので、自分も娘に手伝ってもらって
色々作ってみたい今日この頃です。
by shimanohikari | 2010-10-10 14:12 | お勧めのお店等 | Comments(0)

空間舎・Happy Day

またまた少し前の写真ですが・・・

5月27日、新しい空間舎でHappy Dayがあり
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ケーキバイキング、私も行ってきましたよ。
11時のオープン30分後位に行ったのですが既に半分位売り切れてました。
1時間ぐらいで完売だったそうで、さすがです!
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7月にも楽しいイベントを予定されているとの事で楽しみです。

八丈島はハンドメイドで色々な物を作る方が多く、
この日も、空間舎ママやワイルルのママを中心に
5-6人のケーキ作りのお上手な方たちが徹夜で準備されたとの事でした。


1箱つめて1500円でしたが
12個入れたのは・・・この時点で2人目だったそうです・・・
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娘は私の後でお友達と行ったそうですが、大分売り切れていたそうで
種類は全然かぶりませんでした(笑)
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どのお菓子も一工夫あって美味しかったですが
焼き菓子も多かったので、2-3日ティータイムに楽しませて頂きました。
by shimanohikari | 2010-06-05 14:43 | お勧めのお店等 | Comments(0)