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三宅島農園・加工場にて体験学習

夏休み中、2組の体験学習の子供達が明日葉畑と加工場の見学に来てくれました。

8月8日、 2007年2008年に続き自然教育事業所「ワンパク大学」の
サマーキャンプに参加の子供達が畑で草取り、摘み取りを体験
一生懸命に草取りしてくれました。 暑い中、大変だったと思います。 ご苦労様でした。
主人が撮った写真をアップしました。
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最後にお土産用に明日葉摘み取りをしてもらいました。
(夏はあまり新芽が出ないのですが、お土産分摘めたでしょうか?)
昨年に続き参加された子供さんもいたようです。
moreの方にもう少し写真をアップしています。

ワンパク大学HPの活動アルバムに三宅島サマーキャンプの様子が載っていました 
→こちら からです。
海や大路池、アカコッコ館での楽しい体験が出来たようです。
丁度冨賀神社のお祭の時期だったので、お神輿の受け渡しも見られたそうです♪


8月19日、「オール東京62都市みどりの体験交流会」キッズサマースクールに参加の子供達約30名が、この日の早朝に船で到着したばかりでしたが、畑の見学に続き加工場の見学に。
4年生~6年生との事で皆さん熱心に主人の話を聞いてくれました。
最後に粉末明日葉のラベル貼りを体験、お土産に持ち帰ってもらいました。

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2泊3日、島の海や山で都会では出来ない様々な体験が出来たようです。
こちらもmoreの方にもう少し写真をアップしています。

3日間の様子は旅職人さんのブログや suggerさんのブログ にもっと詳しく書かれていますので、是非見てください。

子供達には又来年も島に来て、たくさんの自然体験して欲しいと思います♪

続きはこちら
by shimanohikari | 2009-08-28 03:41 | アシタバ | Comments(0)

三宅島酒造 (あしたば健康ジュースもありました)

三宅島滞在中、神着地区にある三宅島酒造販売さんにお邪魔しました。

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海が間近(釜の尻海岸のすぐ近く)なので波音も聞こえてきます。
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三宅島酒造さんは昨年、三宅島の焼酎、「雄山一」を復活されましたが
今年オープンした直売所も素敵なお店です。

お酒が好きな方はもちろんですが、オーシャンビューの素敵な場所ですので
ゆったりとお買い物や休憩を楽しめそうです。
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島で作られている特産品のお土産コーナーでは
クサヤや牛乳せんべいと共に
当園の粉末あしたばや粉末あしたばスティックを置いていただいています。
焼酎の明日葉茶割りは悪酔い、二日酔いもなくなり
焼酎がお好きな方には特にお勧めです
粉末あしたばレシピ集の こちらの記事 でもご紹介しています。
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最近は粉末あしたばを使った「からだに良いジュース」をメニューに加えて頂いたとの事で
早速飲ませて頂きました。

濃度も丁度良くほんのり甘みも加えて、すっきりと飲みやすいジュースでした♪
レモンを少し加えると、明日葉ジュースが初めての方でも美味しく頂けます。
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原酒も気になります。 ボトルもおしゃれ♪
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通販もされています。
「雄山一」に三宅島の特産品を組み合わせたセットもありお勧めです。
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↓の他にも色々あります。
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三宅島特産品セットは三宅島酒造HPご注文のページ こちら からどうぞ
三宅島酒造株式会社
〒100-1101
東京都三宅島三宅村神着1198-1
電話:04994-2-0415  FAX:04994-2-0416


西野農園の粉末あしたば、粉末あしたばスティックにつきましては
西野農園HPをご覧下さい。
粉末あしたばレシピ集にドリンクの他に色々な使い方をご紹介しています。
ご注文はこちらのページ からお願いします。

西野農園へのお電話、ファックスでのご注文は下記にお願いします
電話:04994-2-0947(三宅島) 又は04996-2-5672(八丈島事務所)
FAX:04996-2-5673(八丈島事務所)
by shimanohikari | 2009-08-27 01:53 | アシタバ | Comments(0)

噂の東京マガジンで

今日の皆既日食、
部分日食だけでも少しは見られるかと思ったのですが
島はあいにくの雨模様。
11時頃から1時間ぐらいは薄暗かったので、それが島での体感だったようです。

日本の中で皆既日食が見られたのは小笠原や硫黄島の辺りだけだったそうなので
しょうがないですね。
お昼近く小笠原辺りからのTVの中継で見たのですが、
昼間に見える星空、ダイヤモンドリングや360度夕焼けのような水平線、
やはり凄い自然現象でした!
実際に見た方は本とにラッキーでしたね~♪


さて
先日、八丈島で志垣太郎さんに偶然会ったと書いたのですが
7月8日、「スーパーあさぬま」さんの八丈dayの日でした・・・

八丈dayの島市の様子。
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この日は主人と交代でユリの店頭販売していました。
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お蔭様でまあまあでした^_^;
島内のお客さまと直接お話できて良かったです♪

午後からはちょっと落ち着いたので島市の人たちとおしゃべりしたりしていたのですが
突如、志垣さん、カメラマン、音声さんの3人が現れ、いきなりの質問攻め
「クサヤを週に何回ぐらい食べますか?」
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週に1回、2回ぐらいの人が多く、さすがに毎日という人は居ませんでしたけど・・・
「昔は毎日食卓に有ったな~」という方もいました。
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島市に参加されているくさや製造元Mさんへのインタビュー
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「今年は本とに大変です!」
てきぱきと答えられていてさすがです!

他にも島内の色々な場所で取材されていたようですが
19日の日曜日にTBSの「噂の東京マガジン」で放送されました。

クサヤ離れが進んで生産が10年ぐらいの間に約半分ぐらいまでに激減したとの事で
若い人ももっとクサヤを食べて欲しいと言う内容でした。

TVを見ながら所々写真とってみたので
何となく番組を想像してみて下さい。

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なんと言っても焼きたてが一番美味しいですよ
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クサヤの臭みを消す明日葉を使った新しい商品も開発されています。
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新商品を開発した若き社長さん
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アシタバやホウレンソウとクサヤのマヨネーズ合えは
とても食べやすいお料理です
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くさやピザは島内のお店では定番になっていますが
若い人にも好評のようでした。
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食べたこと無い若い方は多そうですが
食べると本とに美味しいですよ。
臭いがするので焼けない場合、焼きクサヤの真空パックや瓶詰めもありますので
是非食べてみてくださいね。

八丈島には沢山のクサヤの製造元がありますので
是非お気に入りのクサヤを見つけてみてくださいね
八丈島ポータルサイトの特産品のページにお店の紹介が出ています。

くさや、焼酎、アシタバが島で飲む場合の定番です♪

More
by shimanohikari | 2009-07-22 21:36 | アシタバ | Comments(4)

粉末アシタバ・お客さまからの声3

昨日今日、八丈島は真夏のような蒸し暑いお天気になりました。
昨日の午前中はいつも手伝って頂いているAさんに
ユリのハウスの草取りや追肥を手伝って頂きました。
ハウスの周りも草刈機であっという間に刈って頂いてさっぱりしました。
(小柄な女性ですが男性の様にパワーがある方です)
色々な方のご協力で三宅島・八丈島両方での仕事が成り立っています。
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あしたばの採取、粉末加工も忙しく、現在主人は三宅島に滞在中です。

今朝、大阪のT様というお客様へ粉末あしたば発送のご連絡をした所
嬉しい感想を頂きました。

T様はアレルギー体質があるそうですが
当園の粉末明日葉を毎日飲んでいただいたところ
今年は花粉症が治まっているとの事でした。

毎朝大匙一杯をお湯に溶かして飲んでいただいているそうですが
体調も良く、便秘も全くなくなったとの事です。

関西の方ではお店で粉末明日葉を見かけることはあまりないそうで
当園の通販を利用していただいているという事、
これからも飲み続けます、と嬉しいお声を頂きました。

こちらこそどうぞ宜しくお願いいたします。

関西や北陸、北海道や九州からもご注文を頂いております。
(5000円以上のお買い物では全国送料無料サービスになっています)

T様が当園をお知りになったのは「日本野鳥の会」の会報に
当園の粉末明日葉の事が載っていたのがきっかけだそうです。
(三宅島を応援して下さる日本野鳥の会でも通販をしていただいています)

野鳥がお好きとの事で、三宅島のアカコッコをいつか実際に見てみたいそうですが
是非近いうちに実現しますように。


お客さまの声も、そのつどお伝えできたらと思っています。
ご使用いただいた感想などありましたら、 是非お寄せいただければ幸いです。

簡単なアンケートにお答え頂いて毎週1名様に粉末あしたば30gが当る、
粉末あしたばウィークリープレゼントも実施中です。 
ご応募お待ちしております♪
(HPでの当選発表が遅れていますが、毎週実施しております)

ウィークリープレゼントでお送りする30g入りの粉末あしたばです
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粉末あしたばご注文は西野農園HPの ご注文のページ より随時受付中です。

お電話、Faxでのお問い合わせは下記へお願いします。

Tel 04996-2-5672 (西野農園八丈島事務所)
Fax 04996-2-5673
Mail nishino@nishino-farm.com
by shimanohikari | 2009-05-31 14:28 | アシタバ | Comments(0)

今年も明日葉の加工が始まりました

今月18日から三宅島に行っている主人から、仕事の画像とメールが送られてきました。

最近はお蔭様で粉末あしたばのリピーターの方もだいぶ増えてきて
色々と嬉しいお声を頂くこともあります。
毎日定期的に召し上がる方も多いようで、励みになっています!
最近あまり明日葉の記事がなかったのですが、三宅島での今の仕事の様子をブログでご紹介します。
以下主人からのメール内容をそのまま載せてみました。

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今月販売用の製品在庫がほぼ売り切れてしまい、
慌てて粉末加工のため、三宅島にきました。

原料のチップ状乾燥明日葉を、粉砕機で粉末に加工し
袋詰めします。
30g、70g、500g入りの3種類の製品を作っていますが、
500gが一番人気があるようです。

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昨年は、夏の旱魃被害で秋収穫の明日葉が不作だったので、
原料の乾燥明日葉在庫も今回の粉末加工で無くなりました。

今年最初の乾燥作業に備えて、乾燥機の組み立てと清掃作業です。
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三宅島での加工用明日葉の収穫は通常3月になってからですが、
今年は、原料ストックが無くなってしまったので、
ちょっと早めの収穫スタートになりました。
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30数時間の乾燥で乾燥明日葉の出来上がりです。
仕上がりは、上々です。
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取りあえずは、来月分の原料が出来たので、
また八丈島に戻ります。

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以上、三宅島からの便りです。

他にも三宅の写真をご紹介したいのですが、画像処理ができ次第載せますので
待っていて下さい。


季節の変わり目で体調を崩しやすい季節になりましたが
明日葉は血液の流れを良くしたり、免疫力を高める効果もありますので、
今の季節にピッタリの食品です。
花粉症の症状が良くなったとの声もお聞きしています。
ぜひ粉末あしたばを食生活に加えてくださいね。

もっとも一般的な飲み方は粉末あしたばレシピ集にもご紹介していますので参考にしてみて下さい。

ネットでのご注文は西野農園HPの ご注文のページ より随時受付中です。

お電話、Faxでのお問い合わせは下記へお願いします。

Tel 04996-2-5672 (西野農園八丈島事務所)
Fax 04996-2-5673
Mail nishino@nishino-farm.com
by shimanohikari | 2009-02-24 20:05 | アシタバ | Comments(2)

スーパーお土産コーナーに(粉末アシタバ・お客様の声2)

昨日に比べると今日は少し日差しもありましたが、夕方には冷たい雨が降ってきたり
伊豆諸島も結構寒い日が続いています。

ただ今主人は三宅島に滞在し、粉末アシタバの加工中です。
秋に収穫し乾燥したアシタバを、粉末にし袋詰めの作業をしていますが
今回は新芽の部分を多く使ったとの事で、美味しく出来ていますとの事です。
しばらくユリの記事ばかりでしたが、これから時々はアシタバの事もご紹介していこうと思います。

昨年末には八丈島でもう一箇所、当園の粉末アシタバを扱っていただけるお店が増えました♪
八丈島のおいしい暮らしでおなじみの「スーパーあさぬま」さんのお土産コーナーにも置いて頂ける事になりました。
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八丈島には粉末アシタバの生産者の方が多いのですが、お店に置いていただけて大変光栄です。 これから宜しくお願い申し上げます。
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ネットでの販売もしていますが、最近は毎日飲んで頂く方も増え、お得な500g入り(70g入り約7袋分が入っています)を御利用される方も増えてきています。
(開封後は冷蔵庫での保存をお願いします)

又時々嬉しいお便りを頂くこともあります。
普段中々ご紹介できず申し訳ありませんが、
これからはなるべくブログでご紹介していこうと思います。

大阪市Tさんからのお便り
「毎日1杯ずつ飲んでいます。
体調もよくなり、花粉症にも罹らなくなり、無くてはならないものになっています。
今年は花粉が多いとの事。アレルギー症状が軽くなったような気がします」

アシタバには 抗アレルギー作用もあるので、これから花粉症の季節には特にお勧めします

他にも
「毎朝欠かさず自家製人参ジュースに入れて飲んでいます」
「毎朝コラーゲンと粉末アシタバを入れた豆乳を飲んでいます」  etc

色々な形で、毎日の食生活に取り入れて頂けている様で嬉しいです。
他にも何かお勧めの利用法が有りましたら、是非教えて下さいね。

自分でも何となく調子が悪いと思った時には
粉末アシタバをお湯で溶いた物をお茶代わりに飲むととてもスッキリします。
(明日葉には血液の流れを良くする働きもあるからと思います)

明日葉の効用については、以前台風ねいさんに 八丈島ガイドブログに詳しく載せていただいたので こちらも参考にして下さいね。

粉末アシタバが初めての方には、アンケートにお答え戴くと30g入りの粉末アシタバを毎週1名様にプレゼントする「週間明日葉アンケート&プレゼント」も継続中ですので、ご応募をお待ちしております

通常のご注文はHPのご注文のページより受付中です
一時品切れだった新芽乾燥明日葉もただ今在庫があります。

粉末アシタバの飲み方や使い方については、粉末アシタバレシピ集を参考にしてください。

電話、Faxでのお問い合わせは下記にお願いします。
 
 電話 西野農園(三宅島) 04994-2-0947
     西野園芸(八丈島) 04996-2-5672
 Fax 西野園芸(八丈島) 04996-2-5673
by shimanohikari | 2009-01-13 18:50 | アシタバ | Comments(1)

三宅島・明日葉の様子

三宅滞在1週間ぐらいになりました。

伊豆灯台近くの明日葉畑の様子をアップしてみます。
明日はいつも手伝っていただいている方達と一緒に作業しますが
昨日は晴れたので明日葉畑を見てきました。

HさんとIさんには、草取りや追肥など色々気配りしていただいて感謝しています。

今年植え付けの明日葉、日陰用のハンノキも大きくなっています。
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去年植えた明日葉は花が咲き、既に種になっているのもありました。
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明日葉の花
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種になりかけている物
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自然に乾いて種になっている明日葉もありました。
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来月からは又新芽を刈り、粉末アシタバの加工が始まる予定です。
by shimanohikari | 2008-09-23 21:31 | アシタバ | Comments(2)

空間舎でカキ氷(ハマゴウが咲いていました)

昨日は猛烈に暑かったのですが、今日は曇りでしのぎやすかったです。
今週は出荷がピークなので、しばらく家とハウスの往復になりそうですが
皆様に活きの良いお花をお届けできるように頑張ります!
未だカサブランカのご注文受付中ですので、是非御利用下さいね♪

昨日はお昼から、久しぶりに空間舎に行ってきました。
まるで8月みたいな暑さだったので、迷わずカキ氷にしました。
カキ氷のメニューは沢山あるのですが、今日は明日葉アズキカキ氷!
トッピングに粉末アシタバのシロップがかかっています。

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粉末アシタバレシピ集にも載っています。
「西野さんちの明日葉ですよ~」
とママの嬉しい言葉を頂きました♪

カキ氷でヒンヤリ、リフレッシュできました。
空間舎では当園の粉末アシタバを使ったメニューもあり
商品も置いていただいています。
(又、写真を撮るのを忘れました・・・)
とにかく、此処に来るとノンビリしてしまうのです。

帰り道、ふと立ち寄った南原駐車場で
先日は未だ咲いていなかったハマゴウが丁度咲いていました!
(直ぐに帰らなくて良かった~♪)
わずかな間に植物が色々変化していきますね。

毎度おなじみの八丈小島、
ハマゴウと一緒に撮りたかったんですが、
丁度逆光で、後で思えば何か工夫が必要でした・・・
でも今年初めてハマゴウの群生が見られてラッキーでした♪

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ハマゴウは以前の日記にも書いたのですが、とても癒しの香りがします。
秋頃には実をつけ、それは昔から枕に入れる等して利用されたそうです。
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しばし涼しい時間を過ごさせていただきました。
気分もリフレッシュで今週は頑張ります!!
by shimanohikari | 2008-07-07 23:38 | アシタバ | Comments(4)

粉末アシタバ・お客様からの声1

今日は仕事の話になりますが・・・
最近ちょっと忙しくて、久々ですがアシタバの記事です。

お陰さまで最近ではリピーターの方も増えてきています。
特に毎日数回、御利用される方には500g入りがお買い得です。(保存はなるべく冷蔵庫でお願いします) 毎月定期的にお届けする定期購入も送料がかからずお勧めです。(6回目はサービスで1袋お送りしています)
最近では時々嬉しい感想もいただけるようになってきました。

先日、500gをご注文頂いた神奈川県のT様からは
「アシタバ粉末は我が家の、保健薬になりつつあります。
胃、血糖値、血圧、高脂血症、等等効果あります。」
とメールで感想を寄せていただきました。
(HPでお客様の声というページを作りたいのですが、まだ出来ていないのでこちらでご紹介させて頂きました)
健康に良い食品ですので、是非皆様の健康生活にお役に立てればと思っています。

粉末あしたばレシピ集のブログをお願いしている、台風ねいさんの
八丈島観光ガイドブログにも当園の粉末あしたばの記事を大変詳しく載せて頂きました。

本来なら私ももっと色々な情報をお伝えしなくてはいけないのですが、実際に長く続けて飲んでいただいて効果があると言う事は嬉しい限りです。

これからも皆様に喜んで頂ける粉末あしたばを作ってまいりますので宜しくお願い致します。

粉末あしたばのラベル、背景の色をちょっとだけ変えたのも発送し始めました。中身は変わりませんので、今後とも宜しくお願い致します。
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粉末あしたばのご注文は明日葉の産地直送、西野農園HPご注文フォームより承ります。
定期購入や5000円以上お買い上げの方には送料サービスしております。
お買い得な制度もありますので是非ご一読ください。
電話、ファックスでも受け付けております。(西野農園八丈島事務所)

簡単なアンケートにお答え頂いて、毎週1名様に30gをプレゼントする
週間アンケート&プレゼントも実施中です。
(プレゼント発送が遅れ気味ですが少しお待ち下さいね)

ユリの産直で忙しくなっていますが、粉末あしたばの発送も平行してやっています。
(ユリの中に同封する事も出来ますので、プレゼントの一つに加えて頂ければ幸いです)
by shimanohikari | 2008-06-28 18:04 | アシタバ | Comments(0)

寿粉末あしたば(引き出物の一つとして)

先日の結婚式で引き出物の一つに加えた寿ラベルの粉末明日葉です。
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ラベルのデザインは娘なのですが
似顔絵のハンコは娘の友人Mさんが作ってくれたそうです。

島らしい引き出物と喜んで頂けた様で良かったです。

来月は三宅の方からも寿あしたば(焙煎あしたば茶)のご注文を頂きました。
ラベルのデザインは少し変わります。
このラベルにも小さい亀が居るんですけど、亀が大きくなってます。
(今度ご紹介しますね)
お目出度い事にご利用頂けて光栄です。
by shimanohikari | 2008-05-24 13:11 | アシタバ | Comments(0)

西野園芸のユリ栽培日記・時々明日葉の事も。島の暮らし・風景などを綴っています。


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