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三宅島のサツマイモ

先日主人が三宅島に少し行ってきました。
1ヶ月以上八丈のユリの出荷で忙しかったため、久しぶりの三宅行きでした。
三宅の消防団にも所属しているので、消防出初式(1月6日)に出席するのも目的のひとつ。

昨年6月頃に植えたサツマイモ、秋にも掘ったのですが、未だ残っていたものを掘りあげたので、八丈島にも持ち帰ってくれました。
なんと秋ごろよりスゴク大きくなって、ビックリ!
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このサツマイモは八丈島の方から種芋を分けていただいて、苗を作ったものから取れたものです。(種子島から取った芋と言うことですが品種は不明)

お味のほうは?と言いますと、未だ煮物を少し作って食べたところですが、問題ない味でした。これから八丈で三宅島に植える苗を作る予定だそうですが、家で食べる分くらいはあるので色々料理を試してみます。

それにしてもこんなに大きくなるとは驚きました。
by shimanohikari | 2007-01-16 23:29 | 食べ物
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