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ハウスの片付け急いでいます

空はすっかり秋の色になってきました。
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台風も過ぎた9日、八丈富士にかさ雲が出ていました。
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先日は皆様にご心配をおかけしました。
今週は復旧作業と冬の準備を急いでやる予定です。
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毎年自然に左右される仕事ですが、割と元気に仕事しています!
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昨日からはUさんにも手伝って頂いています。ゴミの片付け、夏野菜植えていた所の片付け、明日は球根を掘ったり植え付けも。主人は空いた所から土壌消毒。ビニール張るのはもう少し先。いつもは風通しの悪いビニールハウスも風が入るので割りと作業しやすかったですが、日中は未だ結構暑いです。

草取りをしていたら、一箇所だけサツマイモ生っているのを発見!(一瞬芋掘り気分)
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春にサツマイモの苗を作っていた名残の親芋は処分。
あまり使い切れなかったハーブ達も抜いてしまいました。
うっそうとしていたハウスの中、少し片付きサッパリしました。

片付けと平行して球根を植えつけも徐々に始まりました。
本格的に植えつけるのはもう少し先になります。
今の時期は未だ暑いので、ルーティングといって低温で芽を出してから植えつけています。
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摘んできた名残のハーブ、セージは魚料理に合うと聞いていたので
夕飯にムロアジに摘んできたセージを乗せてオリーブオイルでソテーしたら、結構美味しかったです!
イタリアンパセリも未だ元気だったのですが、綺麗な所だけ摘んで抜いてしまいました。今回は生であまり利用できなかったのですが、今度作るときは色々利用してみたいと思います。
by shimanohikari | 2007-09-11 04:54 | 畑しごと
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