本州の方では各地で雷雨や記録的な大雨になっているとのニュース
あちこちで川が氾濫したり、大変な夏になっていますね。 多くの被害も出て、片付けもこれから大変ですが、無理しないように疲れないようにと願うばかりです。 エルニーニョなどの影響だそうですが、地球温暖化とも関係がありそうですね。 自然災害が年々大きくなっているのが心配です。 島も今年は例年とは全く違う夏になりました。 夏には必ずと言って良いほど来ていた台風は、お盆頃に小さいのが一個あっただけで、雨も少なく、猛暑が続いていました。 この所、時々スコールのような雨もあり、暑い事は暑いのですがめっきり秋めいてきています。 お盆過ぎまでは八丈にいた主人、今週初めからアシタバの加工などの為三宅島に行っています。 今日は主人から三宅の画像が届いたので、アップしてみました。 以下主人からのメールと画像です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 先月作った粉末アシタバ売り切れそうなので、三宅島へ粉末を作りに行きました。 乾燥したチップ状のアシタバを粉砕機でパウダーにして袋に詰めます。 粉の状態でストックすると品質が変化し易いので、一度に沢山は粉末にしないのです。 粉砕機は使うごとに分解して清掃しておくので、使う前には組み立てなければなりません。 各部品をアルコールで拭いて組み立てます。 粉砕機の組み立てをしている所です。 使わなくなった古いハウスにパッションフウルーツを這わせています。 自家用なので、手入れは殆どしていませんが元気に育っています。 販売用に栽培している人は、ハウスの中で実入りを良くするように一つづつ受粉をして、 実に光が当たるように余分な葉を剪定したりします。 私のは売り物でないので、放任です。 実入り、色、大きさ、甘さもばらばらですが、自家用には十分です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 以上、主人からのレポートでした。 パッション・フルーツがこんなに生っているとはビックリしました。 雨も少なく、暑かったのでパッションには良かったようです。
by shimanohikari
| 2008-08-30 14:41
| 三宅島
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